”Hernepasta on erinomainen ja nopea makupommi. Kesällä kannattaa käyttää tuoreita herneitä, mutta myös talvella pakasteiden antamilla herkuilla lopputuloksesta tulee erinomainen”
Hernepasta
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 500g spagettia
- 3 dl herneitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 dl parmesan raastetta
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 dl ruokakermaa
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- 2 rkl sitruunanmehua
- persilijaa koristeluun
Instructions
1
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Lisää joukkoon herneet ja kuullota vielä hetki.
2
Kaada sekaan kerma ja lisää parmesan raaste. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää lopuksi vielä joukkoon sitruunanmehu.
3
Kaada hernepyree spagetin sekaan ja sekoita. Anna tekeytyä muutama minuutti ja tarjoile. Lisää päälle vielä parmesan raastetta, persilijaa ja muutama kokonainen herne.
