”Sushia eri muodossa! Sushipizza on hauska tapa tarjoilla perinteinen japanilainen herkku. Paistettu rapea riisi tuo sushiin myös mukana uuden rouskuvan lisä elementin”. …
”Sano MUIKKU! 😁 Kerrassaan koukuttavia. Pistaasihummus tuo mielenkiintoisen vaihtoehdon perinteiselle kermaviilikastikkeelle. Hummus valmistuu samalla, kun muikut paistuvat uunissa. Ja mikä parasta, tätä voi syödä myös iltapalaksi: ruisleivän päälle hummusta…
”Moni varmasti muistaa ja tietää perinteisen mantelikalan. Tässä klassikossa mennään nopeasti maalille ja maku on aivan upea. Kannattaa ehdottomasti kokeilla ja antaa mantelikalalle sen ansaitsema arvostus.”…
”Mmm… mikä maku! Tämä täyteläinen ja täyttävä kokonaisuus on vastustamatonta. Ei aina tarvitse olla kevyttä ja ilmavaa, välillä smetana ja majoneesi on ihan okei!”…
”Yleensä kalaa savustetaan tai loimutetaan, mutta välillä file kannattaa heittää grilliin. Kalan alle voi taiteilla myös foliosta suojan jolloin ei tarvitse pelätä kalan hajoamista grilliin. Maku tarttuu silti tähän…
”Jos ongella tulee särkeä, älä heitä pois, sillä siitä saa erilaisen ja maukkaan moussen valmistettua. Erinomainen lisuke esimerkiksi keitettyjen varhaisperunoiden kanssa tai uuniperunan kanssa. Sopii myös sellaisenaan täydellisesti näkkileivän…
”Tällä reseptillä loihdit maittavat ja äärettömän mehukkaat ahvenfileet. Täytetyt ahvenfileet ovat varmasti menestys ruokapyödässä!”…
”Kun särkeä otti kaaliin, tämä vaipui makuelämykseen, josta ei olisi halunnut ikinä herätä. Paitsi herkullinen, myös näyttävä annos erinomaisista suomalaisista raaka-aineista! Ongelle mars mars!”…
”Miso tuo umamin ruumiillistuma. Loistava kala kiireisen arjen raatajan hyvä ystävä.” …
”Hento kypsennys ja supistettu raaka-ainemäärä tuovat esille maa-artisokan hienostuneen maun.”…
”Erittäin nopea ja maistuva lounas syntyy appelsiinista, mozzarellasta ja kylmäsavulohesta. Olisiko tässä aineksia uuteen klassikkoon, joka syrjäyttää perinteisen tomaatti-mozzarella –salaatin?”…
”Lohimedaljongi on kaunis ja paljon paistopintaa omaava kokonaisuus. Veriappelsiinin mehu tuo raikasta happoa ja makua tähän herkkuun.”…