”Sushien ystävät huomio! Sushi-muffinssit on erinomainen vaihtoehto saada sushin täyteläisiä sushin makuja eri muodossa. Tämä on loistava iltapala tai esim. buffassa tarjottava ihanuus.”

Sushimuffinssit
Ingredients
- 300 g sushiriisiä
- 0,5 dl sushiviinietikkaa
- 1 rkl mirin-kastiketta
- wasabia
- nori-merilevää
- katkarapuja
- ohueksi siivutettua lohta
- merileväkaviaaria
- gari-inkivääriä
- avokadoa ohueksi siivutettuna
- japanilaista mausteseosta
Instructions
1
Valmista sushiriisi. Laita sushiriisi likoamaan kylmään veteen 15 minuutiksi. Valuta ja huuhtele hyvin. Keitä riisi kypsäksi kuumassa vedessä tai riisinkeittimessä. Valuta mahdollisesta keitinvedestä.
2
Mausta sushiviinietikalla ja mirin-kastikkeella. Painele sushiriisistä palloja muffinssivuokiin. Sivele riisin pintaan wasabia. Lisää muffinssien päälle haluamiasi täytteitä. Esimerkiksi lohta, avokadoa ja murrettua nori.-merilevää.