”Tiesitkö, että Mac and Cheese on alkuperältään kotoisin Englannista? Kun tekee mieli juustoista pastaa, niin tämä on se, mitä kannattaa tehdä! Chorizo-makkara antaa pikantin lisämaun tähän kermaiseen kokonaisuuteen.”
Mac and Cheese
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 400 g makaronia
- 50 g voita
- 150 g chorizoa suikaloituna
- 1 sipuli hienonnettuna
- 0,5 dl vehnäjauhoja
- 5 dl maitoa
- 150 g cheddarjuustoraastetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria rouhittuna
Instructions
1
Keitä makaronit paketin ohjeiden mukaan. Valmista juusto-chorizokastike. Lisää isoon kattilaan voi ja chorizosuikaleet ja hienonnettu sipuli. Paista pari minuuttia. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita.
2
Lisää seuraavaksi maito koko ajan sekoittaen joukkoon. Kuumenna ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Lisää tarvittaessa hieman maitoa tai vettä, jos tuntuu liian paksulta.
3
Lisää lopuksi cheddarjuustoraaste, suola ja mustapippuri. Sekoita kypsät makaronit kastikkeen joukkoon ja tarjoile.
