”Tämä ihanan makea, suolainen ja pehmeän tulinen raparperiliemi on täydellinen kumppani esim. graavatun lohen kanssa. Kokeile myös kampasimpukkaa! Voit kruunata annoksen lisäämällä kirjolohenmätiä. Alkupalana 10/10.”
Raparperilientä ja lohta
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 200 g raparperia
- 10 g chiliä
- 250 g vettä
- 40 g sokeria
- 1 tl suolaa
- kevätsipulia
- (punaista elintarvikeväriä)
- (kirjolohenmätiä)
Instructions
1
Kuori ja pilko raparperit. Pilko chili. Lisää raparperi, chili, vesi, sokeri ja suola kattilaan.
2
Hauduta miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia. Siivilöi. Jäähdytä. Lisää halutessasi pari kolme tippaa punaista elintarvikeväriä.
3
Tarjoile esim. graavatun lohen kanssa. Viimeistele annos kevätsipulilla ja halutessasi lisää kirjolohenmätiä.
