”Herkullinen kasvisherkku leffan kylkeen tai oikeastaan ihan minkä tahansa kylkeen. Hyvä on hyvää ja sehän tässä on tärkeintä.”
Pilko munakoiso kiekoiksi. Riko kananmunat yhteen astiaan ja sekoita tasaiseksi. Kaada pankojauho toiseen astiaan. Kasta munakoisot kananmunaan, jonka jälkeen pyörittele ne pankojauhoissa. Jos haluat niihin paksumman leivityksen voit tehdä toimenpiteen toiseen kertaan. Kuumenna öljy paistinpannulla ja kypsennä munakoisoja öljyssä molemmin puolin niin kauan, että ne saavat kauniin värin. Kannattaa kypsentää munakoisot kahdessa tai kolmessa eri erässä. Kypsennys kestää noin 3 minuuttia per puoli. Kypsennyksen jälkeen nosta munakoisot talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy pois. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita turkkilaiseen jugurttiin sitruunamehu ja mausta suolalla sekä pippurilla. Tarjoile jogurttidippi munakoisojen kanssa. Annoksen päälle voi hienontaa vielä persiljaa.
Paneroitu Munakoiso
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
Instructions
