”Tuskin tarvitsee sen isompaa esittelyä. Meille kaikille tuttu hemmottelun ykkösnimi. Tässä meidän versio. Toimii.”
Browniet
Ingredients
- 400 g voi
- 400 g tumma suklaa
- 400 g tomusokeri
- 8 kpl kananmuna
- 2 dl vehnäjauho/riisijauho
Instructions
1
Sulata vesihauteessa voi, suklaa ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen huoneenlämpöiseen massaan. Lisää lopuksi jauhot.
2
Laita paistovuokaan, massaa kuuluu olla noin 3 cm paksuinen kerros. Paista 150 C asteisessa uunissa 25-35 minuuttia, kunnes pinta on kypsynyt ja kakku tuntuu hyytyneeltä.
3
Aseta päälle paino, esimerkiksi toinen uunivuoka. Anna jäähtyä painon alla. Tarjoa eimerkiksi kinuskin ja suolapähkinöiden kanssa.