”Klassisia makuja perinteisillä marjolla. Ei ole tätä komboa voittanutta!”
Kuningatarpannukakut
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 4 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 4 dl maitoa
- 20 g tuorehiivaa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 100 g Kuningatarhilloa
- Hunajaa, mustikoita ja vadelmia tarjoilua varten
Instructions
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja suola. Sekoita toisessa kulhoissa maito, hiiva, kananmuna, sulatettu voi ja kuningatarhillo.
Lisää kuivat aineet maitoseoksen joukkoon. Taikina saa olla hieman paksuhkoa, jotta vohvelit paistuvat kuohkeiksi. Anna taikinan levätä huoneenlämmössä reilun tunnin.
Taikina on valmis paistettavaksi, kun siihen on alkanut muodostua hiivan toimesta kuplia. Kuumenna vohvelirauta tai vohvelipannu ja voitele se kevyesti voilla. Paista vohvelit. Paista vohveleita, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin ja ovat kypsiä. Aika riippuu vohveliraudasta, mutta yleensä noin 3-5 minuuttia.
Tarjoile vohvelit hunajan, tuoreiden mustikoiden ja vadelmien kanssa.
