”Jos ongella tulee särkeä, älä heitä pois, sillä siitä saa erilaisen ja maukkaan moussen valmistettua. Erinomainen lisuke esimerkiksi keitettyjen varhaisperunoiden kanssa tai uuniperunan kanssa. Sopii myös sellaisenaan täydellisesti näkkileivän…
”Kun särkeä otti kaaliin, tämä vaipui makuelämykseen, josta ei olisi halunnut ikinä herätä. Paitsi herkullinen, myös näyttävä annos erinomaisista suomalaisista raaka-aineista! Ongelle mars mars!”…