”Tämä ruoka on suoraan sanottuna aatelista! Tortillalettujen avulla valmistettu jauhelihavarras, jossa ei ole mausteita säästelty! Päälle vielä pläjäys cheddarsulatejuustoa ja homma on paketissa! Tätä lihatikkaria ei voi kukaan vastustaa. Kokeile ehdottomasti jo heti tulevana viikonloppuna!”
Lihatikkari
(3 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...Ingredients
- 8 kpl tortillalättyjä
- 700 g jauhelihaa
- 2 sipulia
- 1 vihreä jalapeno
- 1 punainen paprika
- 1 ruukku tuoretta persiljaa
- 1 rkl savupaprikajauhetta
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl rouhittua mustapippuria
- 2 tl suolaa
- 100 g cheddarjuustoa
- voita ja öljyä paistamiseen
Instructions
Leikkaa tortillalätyt neliön muotoisiksi. Pilko sipuli, jalapeno, paprika ja hienonna persilja. Säästä osa persiljasta.
Lisää kulhoon jauheliha, sipuli, jalapeno, paprika ja persilja. Lisää mausteet (voit myös käyttää lempimausteseostasi!). Sekoita massa hyvin. Painele massaa lättyjen päälle ja pinoa kerroksiksi. Viimeiseksi lisää yksi lätty vielä päälle.
Leikkaa kolmeen osaan. Käännä osat ja työnnä vartaat läpi ja leikkaa jälleen kolmeen osaan.
Paista tikkareita pannulla kaikilta neljältä puolelta, n. 2-3 minuuttia per puoli. Lisää päälle juoksevaa cheddarjuustoa ja viimeistele persiljalla.
