”Takuuvarmasti parempaa kuin kaupan hyllyltä.”
Kananugetit
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 4 kpl broilerin rintafilettä
- 3-5 dl vehnäjauhoa
- 4 kpl kananmunaa
- 3-5 dl pankojauhoa
- suola, mustapippuri
- rypsiöljyä syväpaistamiseen
Instructions
1
Suikaloi rintafileet pitkittäin. Laita yhteen kulhoon vehnäjauhot, toiseen kananmunat ja riko niiden rakenne haarukalla. Kolmanteen pankojauhot. Kasta suikaleet ensin vehnäjauhoissa, ravistele ylimääräiset pois.
2
Seuraavaksi suikaleet kananmuniin, valuta ylimääräiset pois. Viimeiseksi pyörittele sukaleet pankojauhoissa. Lämmitä rypsiöljy kattilassa 160 – 170 C asteeseen. Laita suikaleet kattilaan ja paista kullanruskeiksi ja rapeiksi. Varmista kypsyys halkaisemalla yksi. Voit kypsentää nugetit loppuun 140 C asteisessa uunissa.
3
Mausta nugetit suolalla ja mustapippurilla.
