Arkeen/ Kanaruoat

Kananugetit

”Takuuvarmasti parempaa kuin kaupan hyllyltä.”

Kananugetit

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Lasse Serves: 4 hengelle
Cooking Time: 60 min

Ingredients

  • 4 kpl broilerin rintafilettä
  • 3-5 dl vehnäjauhoa
  • 4 kpl kananmunaa
  • 3-5 dl pankojauhoa
  • suola, mustapippuri
  • rypsiöljyä syväpaistamiseen

Instructions

1

Suikaloi rintafileet pitkittäin. Laita yhteen kulhoon vehnäjauhot, toiseen kananmunat ja riko niiden rakenne haarukalla. Kolmanteen pankojauhot. Kasta suikaleet ensin vehnäjauhoissa, ravistele ylimääräiset pois.

2

Seuraavaksi suikaleet kananmuniin, valuta ylimääräiset pois. Viimeiseksi pyörittele sukaleet pankojauhoissa. Lämmitä rypsiöljy kattilassa 160 – 170 C asteeseen. Laita suikaleet kattilaan ja paista kullanruskeiksi ja rapeiksi. Varmista kypsyys halkaisemalla yksi. Voit kypsentää nugetit loppuun 140 C asteisessa uunissa.

3

Mausta nugetit suolalla ja mustapippurilla.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply