Jälkiruoat

Vegaaniset Keksijäätelöt

”Klassinen Keksijäätelö tai Jäätelö ”Sandwich” on kova keksintö, kuten on tämäkin… ja ihan kotona tehty… ja todella hyvästä + vegaanisesta jädestä.”

Vegaaniset Keksijäätelöt

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Lasse Serves: 4 hengelle
Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 3 Kaverin SUKLAA & PÄHKINÄKINUSKI jäätelö
  • 200 g cashew pähkinöitä
  • 250 g vettä
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja

Instructions

1

Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. Kiehauta. Soseuta pähkinät sokeriliemen kanssa hienoksi. Lisää joukkoon vehnäjauho. Nostele lusikalla pyöreitä levyjä leivinpaperoidulle paistopellille. Paista 160 C asteisessa uunissa 20-25 minuuttia, tai kunnes ovat rapeita.

2

Poista jäätelö kokonaisena pakkauksestaan ja leikkaa kuumalla veitsellä kiekkoja jäätelöstä. Kasaa laittamalla yhden keksin päälle kiekko jäätelöä ja toinen keksi päälle. Voit halutessasi vielä dipata keksijäätelöt sulatetussa suklaassa ja ripotella päälle murskattuja pähkinöitä.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply