”No nyt kuulkaas… Tämän syöminen on yhtä vaikeaa lopettaa kuin sipsien syöminen. Tähän tulee vain himo, sille ei mahda mitään.”
Voitaikinaa ja valkohomejuustoa
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 2 kpl valkohomejuustokiekko, n. 300 g kappale
- 4 kpl voitaikinalevy
- 1 kpl kananmuna voiteluun
Instructions
Levitä leivinpaperoidulle uunipellille kaksi kappaletta voitaikinalevyjä pohjaksi. Nosta levyjen päälle juustokiekot. Leikkaa pienellä veitsellä ylimääräiset voitaikinat pois juuston ympäriltä. Leikkaa kaksi kappaletta voitaikinalevyjä pituussuunnassa puoliksi.
Kierrä juustokiekkojen ympäri jättäen päällisen tyhjäksi. Ota astiaan vettä viereen ja kastele sormia veteen. Nypi ja hiero pohja ja reuna yhteen. Voitele kananmunalla ja paista 175 C asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes taikina on kypsää.
Nosta juuston kansi pois ja tarjoile kuumana esim. viikunahillon kanssa. Voit dipata juustoon, kasviksia, lihaa, kalaa, äyriäisiä, keksejä, mitä vain mielesi tekee.
