“Sormiruokaa parhaimmillaan, alkuruoaksi tai vaikka pääruoan starbaksi. Suomen kalakirjo on kattava, joten omaa mielikuvitusta voi käyttää täytteen muunteluun.”
Paahda perunat kuorineen kypsiksi 225C asteisessa uunissa 30 - 45 min. Leikkaa kuha sormenpään kokoisiksi paloiksi. Kiehauta maito ja valkosipuli kattilassa. Lisää kuhapalat maitoon. Hauduttele puolisen tuntia miedolla lämmöllä. Leikkaa kypsät perunat puoliksi ja kaavi lusikalla sisus kulhoon, älä kuitenkaan heitä perunankuoria pois. Lisää perunoiden joukkoon haudutetut kuhapalat. Sekoita ja mausta oliiviöljyllä, tillillä, suolalla ja mustapippurilla. Asettele massa takaisin perunankuoriin ja koristele tillillä.
Kuhalla rapeassa perunankuoressa
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
Instructions
