Arkeen/ Liharuoat

Aasialainen possukastike

”Aasialaisittain maustettu possukastike ja riisiä. Valmistuu kädenkäänteessä ja tuore kurkku tuo hyvää rapsakkuutta ja makua tähän annokseen 🥒” 

 

Aasialainen possukastike

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...
By Mika Serves: 4
Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 600-800 g porsaanlihaa
  • 1 punasipuli
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl öljyä paistamiseen
  • ½ dl soijaa
  • 1 rkl maustettua riisiviiniä (Mirin)
  • 1 dl vettä
  • 2 tl perunajauhoja
  • ½ kurkku, tuore
  • viimeistelyyn tuoretta jalapenoa, seesaminsiemeniä ja herneenversoa

Instructions

1

Suikaloi porsaanliha ja sipuli sekä hienonna valkosipulin kynnet. Paista kuumalla pannulla n. 6-8 minuuttia, kunnes liha on kypsää.

2

Sekoita vesi ja perunajauhot hyvin. Lisää pannulle ja kuumenna niin, että kastike suurustuu. Lisää soija ja riisiviini ja sekoita hyvin. Ota pois liedeltä.

3

Suikaloi kurkku ja lisää sekaan. Viimeistele annos jalapenoilla, seesaminsiemenillä ja herneenversolla. Tarjoile riisin kanssa.

You Might Also Like