”Tuhdisti täytetyt kurpitsat 🎃”
Täytetty kurpitsa
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 4 kpl pienehköjä hokkaidokurpitsoja
- oliiviöljyä ja suolaa
- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 keltasipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 150 g cheddarjuustoraastetta
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Instructions
1
Leikkaa kurpitsoista päällisosa pois ja koverra siemenet pois lusikalla. Hiero kurpitsojen sisäpuolelle oliiviöljyä ja suolaa oman maun mukaan. Kypsennä kurpitsoja 175 C asteisessa uunissa 30 minuuttia.
2
Valmista täyte ruskistamalla pannulla jauheliha, keltasipuli ja valkosipuli. Ota jauheliha pois lämmöltä ja sekoita joukkoon cheddarjuustoraaste, suola ja mustapippuri.
3
Täytä kurpitsat jauhelihatäytteellä ja kypsennä uunissa vielä noin 15 minuuttia.
