Arkeen/ Liharuoat

Gluteeniton Koskenlaskija Carbonara

“Klassikko suomalaisittain. Jos Jamie sai koko Italian vihat niskaan siitä, että laittoi herneitä carbonaraan, niin älkää hihkuko sinne suuntaan tästä. Kokeilkaa kuitenkin, toimii.”

Gluteeniton Koskenlaskija Carbonara

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Henkka Serves: 4
Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 250g Juoksevaa Koskenlaskijaa
  • 500g Gluteeniton Spaghetti
  • 1 Kananmuna
  • 1 Sipuli
  • 200 g Pekonia
  • 2 Valkosipulinkynttä
  • 6 Herkkusientä
  • Mustapippuria & suolaa

Instructions

1

Ruskista pilkotut herkkusienet - kun ne ovat saaneet väriä heitä sekaan pieneksi pilkotut pekonit, sipuli ja valkosipulinkynnet – mausta suolalla ja pippurilla.

2

Ainesten ruskistuessa kaada koskenlaskija erilliseen kulhoon ja sekoita joukkoon yksi kananmuna. Keitä spaghetti ohjeen mukaan. Valuta kypsä spaghetti nopeasti ja kaada Koskenlaskija -seokseen ja sekoita kunnolla. Kaada lopuksi joukkoon paistetut herkkusienet, pekoni ja sipuit. Syö.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply