”Vanhat kaverit puolukka ja valkosuklaa kohtaavat toisensa taikinan pyörteissä”
Puolukka-valkosuklaamuffinsit
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 4 dl vehnäjauho
- 2 tl leivinjauhe
- 2,5 dl sokeri
- 150 g voi
- 1,5 dl maustamaton jugurtti 10 %
- 3 kpl kananmuna
- 2 dl pakaste puolukka
- 2 dl rouhittu valkosuklaa
Instructions
1
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi kattilassa. Sekoita jugurtti ja kananmunat kulhossa. Lisää joukkoon vuorotellen kuivia aineita ja sulatettua voita.
2
Nostele varovasti taikinan joukkoon pakaste puolukat ja rouhittu valkosuklaa. Jaa taikina voideltuihin muffinsivuokiin.
3
Paista 200 C asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Kokeile hammastikulla kypsyys.
