”Jos et ole vielä grillannut kasvis-halloumivartaita, nyt on aika 🔥Suolainen juusto, mehukkaat kasvikset ja legendaarinen chimichurri tekevät näistä kasvisvartaista grillikauden kestosuosikin. Näyttävä ja helppoa, ja ennen kaikkea täyttä makua!”
Chimichurri-kasvisvartaat
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- Chimichurri
- 1 dl ruokaöljyä
- 1 punainen chili
- ½ ruukkua lehtipersiljaa
- ½ ruukkua korianteria
- 1 raastettu valkosipulin kynsi
- ½ tl suolaa
- ½ limen mehu
- Vartaisiin
- 1 oranssi paprika
- 1 grillijuusto tai halloumi
- 1 kesäkurpitsa
- 12 kpl pieniä ruskeita herkkusieniä
Instructions
1
Valmista ensin chimichurri pilkkomalla kasvikset ja yrtit. Laita ne mausteiden ja öljyn kanssa kulhoon ja sekoita hyvin.
2
Pilko vihannekset ja laita varrastikkuihin. Grillaa vartaita n. 6 minuuttia, kunnes ne ovat ottaneet kivasti väriä ja hieman kypsyneet.
3
Laita runsaasti chimichurria vartaiden päälle ja nauti.
