”Pehmeäksi grillattu kesäkurpitsa, täyteläinen feta-tuorejuustotäyte ja makeat mansikat – yllättävä yhdistelmä, joka toimii täydellisesti 🍓 Tämä helppo kesäherkku todistaa, että joskus parhaat makuparit löytyvät sieltä, mistä vähiten odottaa✨”
Grillattua kesäkurpitsaa ja fetaa
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 2 kesäkurpitsaa
- 200 g fetaa
- 100 g valkosipuli-tuorejuustoa
- 100 g mansikoita
- 1 rkl öljyä
- ½ tl suolaa
- persiljaa koristeluun
Instructions
1
Halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa ja tee niihin ristiviillot. Öljyä ja suolaa kesäkurpitsat. Leikkaa feta kahdeksaan osaan.
2
Grillaa kesäkurpitsoja n. 4 minuuttia, kunnes ne ovat ottaneet hyvin väriä pintaan. Käännä ja lisää päälle feta. Grillaa n. neljä minuuttia, jotta feta pehmenee ja lämpeää.
3
Lisää tuorejuustoa ja mansikoita. Koristele persiljalla.
