Jälkiruoat

Jogurttipannacotta

”Hieman muunneltu italialaisten lahja jälkkäreiden maailmalle! Yleisin kompastuskivi on liivatteen määrä – usein syntyy klassisia kumipalloja, joita voi sitten heitellä koiralle. Tällä reseptillä siitä ei ole kuitenkaan huolia. Maistelkaa.”

Jogurttipannacotta

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Lasse Serves: 4:lle hengelle

Ingredients

  • 300 g maitoa
  • 300 g kermaa
  • 300 g jogurttia (turkkilainen)
  • 200 g sokeria
  • 4 kpl liivatelehti

Instructions

1

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Mittaa maito, kerma ja sokeri kattilaan. Kiehauta. Lisää liotetut liivatelehdet.

2

Anna massan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisää jogurtti. Annostele haluttuihin vuokiin tai tarjoiluastioihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.

You Might Also Like