Jälkiruoat

Karamellisoidut Persikat & Kanelikermaa

”Täydellisen hekullinen ja iisi yhdistelmä, joka toimii näin kesän lähestyessä oikein hyvin.”

Karamellisoidut Persikat & Kanelikermaa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Lasse Serves: 4:lle hengelle
Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 200 g kuohukermaa
  • 40 g tomusokeria
  • Kanelia
  • 400 g tuoreita persikoita (halkaistuja ja kivet poistettu)
  • 150 g sokeria
  • 100 g voita

Instructions

1

Kanelikermaa varten, vaahdota kerma ja tomusokeri. Mausta oman maun mukaan jauhetulla kanelilla.

2

Valmista seuraavaksi persikat. Kaada sokeri pannulle ja aseta lämpenemään kuumalle liedelle. Anna sokerin karamellisoitua.

3

Kun sokeri on karamellisoitunut, lisää voi joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää persikat joukkoon ja karamellisoi pari minuuttia kuumalla lämmöllä. Tarjoile kuumana kanelikerman kanssa.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply