“Hyvää. Tuhtia. Helppo ku mikä. Kuppi kuumaa kylkeen. Toimii aina.”
Leikkaa voi pienemmäksi ja laita isoon kulhoon pehmenemään huoneenlämpöiseksi. Kun voi on pehmeää, lisää sokeri ja vaahdota. Kun vaahto on valmista, lisää mantelijauhe. Lisää kananmunat yksitellen joukkoon. Raasta appelsiinien kuori raastimen pienimmällä osalla taikinan joukkoon, lisää myös suola ja vaniljatangon siemenet. Lisää lopuksi vehnäjauhot. Aseta taikina leivinpaperoituun piirakkavuokaan. Voit halutessasi leikata appelsiinista koristeita piirakan päälle (kuten kuvassa). Paista 160ºC asteisessa uunissa 35-45 minuuttia. Piirakan kuuluu jäädä sisältä kosteaksi. Anna jäähtyä vähintään huoneenlämpöiseksi. Parasta olisi antaa piirakan asettua yön yli kylmässä ja tarjota seuraavana päivänä huoneenlämpöisenä.
Appelsiini-Frangipane
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
Instructions
