Arkeen/ Liharuoat

Karitsaburgeri

12Kuukautta Ruokablogi

”Karitsaa harvemmin tykätään käyttää kotikeittiöissä ja sitä harvemmin burgereissa – kannattaa korjata kyseinen erhe välittömästi. Burgeri nimittäin ei usein petä herkuttelijaansa.”

Karitsaburgeri

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Henkka Serves: 4 hengelle
Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 600 g karitsan jauhelihaa
  • jäävuorisalaattia
  • 2 punasipulia
  • 1 dl majoneesia
  • 8 viipaletta cheddaria
  • 8 briossisämpylää
  • Suolaa & Mustapippuria
  • Öljyä

Instructions

1

Valmista ensin pihvit maustamalla jauheliha suolalla ja mustapippurilla. Laadukas liha ei tarvitse muuta. Muotoile pihveistä sämpylän kokoisia ja tee niitä yhteensä 8 kappaletta. Paista lihat pannulla haluamaasi kypsyyteen - pihvit voi myös paistamisen jälkeen nostaa esimerkiksi uuniin 180 asteeseen, jotta pihvi on varmasti sopivan kypsä. Kypsennyksen loppuvaiheessa laita jokaisen pihvin päälle cheddarviipale ja anna sulaa.

2

Hampurilaisen kokoaminen on jokaisen oma-asia eli lisää väliin haluamasi täytteen. Meidän sämpylämme välissä on salaattia, punasipulia ja majoneesia sämpylän lisäksi. Yksinkertainenkin on välillä kaunista.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply