”Karitsaa harvemmin tykätään käyttää kotikeittiöissä ja sitä harvemmin burgereissa – kannattaa korjata kyseinen erhe välittömästi. Burgeri nimittäin ei usein petä herkuttelijaansa.”
Valmista ensin pihvit maustamalla jauheliha suolalla ja mustapippurilla. Laadukas liha ei tarvitse muuta. Muotoile pihveistä sämpylän kokoisia ja tee niitä yhteensä 8 kappaletta. Paista lihat pannulla haluamaasi kypsyyteen - pihvit voi myös paistamisen jälkeen nostaa esimerkiksi uuniin 180 asteeseen, jotta pihvi on varmasti sopivan kypsä. Kypsennyksen loppuvaiheessa laita jokaisen pihvin päälle cheddarviipale ja anna sulaa. Hampurilaisen kokoaminen on jokaisen oma-asia eli lisää väliin haluamasi täytteen. Meidän sämpylämme välissä on salaattia, punasipulia ja majoneesia sämpylän lisäksi. Yksinkertainenkin on välillä kaunista.Karitsaburgeri
Ingredients
Instructions