”Varma klassikko on Reuben. Suussa tanssiva makujen sinfoniaorkesteri.”
Reuben-bagelit
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 2 bagelia
- 150g suolalihaa
- 50g hapankaalia
- 1 suolakurkku
- 50 gruyere-juusto
- 0, 5 dl majoneesia
- 1 tl piparjuuriraaste
- 1 rkl ketsuppia
- 5 tippaa tabascoa
- 5 tippaa worchesterinkastiketta
- 0,5 tl savupaprikajauhe
- 0,5 tl mustapippuri murska
Instructions
1
Valmista kastike maustumaan. Sekoita majoneesi, piparjuuri, ketsuppi, tabasco, worchesterin kastike, savupaprikajauhe ja mustpippuri ja soossi on valmis.
2
Halkaise bagelit ja voitele kevyesti. Laita raastettu gruyere juusto puolikkaiden päälle ja laita uuniin 200 asteeseen muutamaksi minuutiksi. Niin, että juustoraaste sulaa ja saa hiukan väriä.
3
Kokoa bagelit. Laita väliin suolaliha, hapankaali ja suolakurkut. Voitele kansi majoneesikastikkeella. Nauti.
