”Herkullinen ja helppo kanaruoka arjen ruokapöytään koko perheelle. Erilainen, tulinen, mutta ei kuitenkaan liian. Poltteen määrä on ihan omissa käsissä. Hyvä kokeilla ennen kesäkelejä.”

Piri-piri Kana ja Potut
Ingredients
- 4 broilerin filettä
- 600 g perunoita
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 5 Piripiri-chilejä (kuivattu) tai linnunsilmächilejä (tuore)
- 1 tomaatti
- oliiviöljyä
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 2 tl sokeria
- Suolaa & Mustapippuria
Instructions
Pilko perunat kuutioiksi ja pyörittele öljyssä ja laita uuniin paahtumaan 200 asteiseen uuniin puoleksi tunniksi.
Seuraavaksi valmista Piripiri-kastike. Ruskista öljyssä pilkottu sipuli, valkosipulinkynnet, tomaatti sekä chilit. Chileistä kannattaa poistaa siemenet ja siemenkota. Chilin määrää säätelemällä voit vaikuttaa Piripiri-kastikkeen tulisuuteen. Lisää ripaus suolaa, mustapippuria sekä valkoviinietikka ja sokeri. Kiehauta nopeasti ja aja kastike sauvasekoittimella tasaiseksi. Tämän jälkeen keittele kastiketta vielä kasaan vartin verran.
Mausta broilerit suolalla ja pippurilla ja ruskista pannulla. Kun broilerit ovat saaneet väriä, niin lisää pannuun muutama ruokalusikallinen piripiri-kastiketta ja pyörittele broilerit kastikkeessa.
Ota perunat uunista ja sekoita niidenkin sekaan piripiri-kastiketta. Nosta broilerit vielä uuniin kypsymään 10 minuutiksi ja varmista, että ne ovat kypsiä ennen tarjoilua - myös perunat voi laittaa vielä uuniin broilerin kanssa 10 minuutiksi niin maut varmasti imeytyvät.
5 Comments
ปั้มไลค์
6 heinäkuun, 2020 at 07:29Like!! I blog frequently and I really thank you for your content. The article has truly peaked my interest.
ทิชชู่เปียกแอลกอฮอล์
6 heinäkuun, 2020 at 07:30Thanks so much for the blog post.
กรองหน้ากากอนามัย
6 heinäkuun, 2020 at 07:31I really like and appreciate your blog post.
SMS
6 heinäkuun, 2020 at 07:33Very good article! We are linking to this particularly great content on our site. Keep up the great writing.
Malka Laminator
22 joulukuun, 2021 at 05:51I am glad to be a visitor of this consummate website! , regards for this rare information! .