”Riisipaperi on nopein oikotie pienen hifistelyn maailmaan. Tuote on monille vieras, mutta sitä on kuitenkin aivan turha vierastaa. Rohkeasti kokeilemaan ja uusien makujen maailmaan.”
Kebakko Riisipaperirullat
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 8 riisipaperia
- 400 g naudan jauhelihaa
- 2 valkosipulinkynttä
- Srirachaa
- 1 punainen chili
- 1 ruukku Korianteria
- 1 lime
- 2 dl turkkilaista jogurttia
- Suolaa & Mustapippuria
Instructions
1
Valmista ensin kebakot. Sekoita jauhelihaan pilkotut valkosipulinkynnet, 1 rkl Srirachaa ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Muotoile 8 kebakkoa ja paista kypsiksi pannulla.
2
Jäähdytä kebakkoja muutama minuutti ja kääri ne kostutettuihin riisipapereihin korianterin kanssa ja paista pinta rapeaksi.
3
Valmista limejogurtti sekoittamalla limen mehu jogurttiin ja maustamalla suolalla. Tarjoile valmiit kebakot jogurtin ja esimerkiksi keitetyn riisin kanssa. Pilko päälle tuoretta chiliä.
