”Siisti tapa tuoda siika vähän uusilla mauilla ruokapöytään.”
Muussaa kasvikset sokerin ja limenmehun kanssa morttelissa. Sekoita ainekset keskenään. Lämmitä öljy kattilassa noin 165 C asteiseksi. Lisää puhdistettu siika ja friteeraa muutama minuutti hellästi sekoitellen. Kala on valmista, kun nahka on muuttunut kullanruskeaksi. Nosta pois paperin päälle ja valuta ylimääräinen öljy pois. Mausta suolalla. Tarjoile kastikkeen kanssa ja tuoreiden kasvisten.Friteerattua Siikaa
Ingredients
Instructions