”Vaikka monet reseptit koittaa väittää, että kinuskin valmistus tarkoittaa fariinisokerin ja kerman kasaan keittämistä viisi päivää putkeen, niin se ei välttämättä ole tarpeellista. Kinuski valmistuu kotona todella helposti. Kylkeen kuula jätskiä oman maun mukaan – avot.”
Karamellisoi sokeri kuivalla pannulla. Lisää voi ja sekoita tasaiseksi. Lisää kerma ja keitä hieman kasaan. Mausta kinuski ripauksella suolaa. Tarjoile vaniljajäätelön ja keksimurujen kanssa.
Suolakinuski + Jäde
Ingredients
Instructions
1 Comment
Kaura
9 heinäkuun, 2019 at 00:07Onpas erikoista, että viisi päivää putkeen pitäisi keitellä kinuskia. Itse oon laittanut vaan suhteen 2 dl kermaa, 1.5 fariinisokeria -> noin 10 miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä, lisää suola. 🙂 Ihana ohje.