“Suurimmalla osalla meistä varmaan on pienet ennakkoluulot Mifua kohtaan, niin oli meilläkin. Ne voi kuitenkin heittää ulos ikkunasta ja pistää tän reseptin kokeiluun.”
Valmista ensin pesto. Paahda pinjansiemenet pikaisesti kuumalla pannulla. Tämän jälkeen laita valkosipuli, basilika, öljy, pinjansiemenet ja raastettu parmesan kulhoon ja aja sauvasekoittimella tahnaksi. Sekoita Mifu peston sekaan. Tämän jälkeen leikkaa tomaattien "hattu" pois ja koverra sisus tyhjäksi. Jaa täyte tasan tomaattien kesken. Kypsennä tomaatteja 175 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Nauti.
Mifu-pestotomaatit
Ingredients
Instructions