”Big Mac on löytänyt taas uuden muodon. Mini big macit bao sämpylöiden muodossa? Helpompaa, kun burgerit, mutta maku on mitä mainioin. Näiden syömistä ei voi yksinkertaisesti lopettaa. Tee itsellesi tai isolle porukalle!”

Big Mac Baot
Ingredients
- 400 g naudan jauhelihaa
- 8 Bao sämpylää, valmiita tai voit tehdä myös itse
- puolikas makea sipuli
- 1 tl suola
- 1 tl mustapippuri
- 1 maustekurkku
- puolikas jäävuorisalaatti
- öljyä paistamiseen
- 8 kpl cheddar siivu
- seesamin siemeniä
- Bigmac kastike
- 2 dl majoneesi (suositus Hellmansin majoneesi)
- 1 tl valkoviinietikka
- 2 rkl kurkkusalaatti makea
- 1 rkl amerikkalainen sinappi
- 0,5 tl paprikajauhetta
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- 0,5 tl sipulijauhetta
Instructions
1
Valmista ensin Big Mac kastike sekoittamalla ainekset keskenään ja nostamalla tekeytymään jääkaappiin.
2
Ruskista seuraavaksi jauheliha ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää sekaan cheddar siivut ja sekoita kunnolla. Hienonna jäävuorisalaatti ja makea sipuli sekä siivuta maustekurkut.
3
Höyrytä bao sämpylät ja annostele niiden väliin täytteet. Ripottele lopuksi päälle seesaminsiemeniä saadaksesi autenttisen Big Macin tunnelman.