”Helpoin jälkiruoka, jonka voi hatusta vetää. Eikä ole lainkaan häpeä turvautua leipomon croissanttin jos haluaa säästää muutaman minuutin ja vaivaa omasta päivästä.”
Kuningatar-Ricotta Croissant
Ingredients
- 1 croissant leipomosta tai valmistaikina purkista per ruokailija
- 250 g Ricottaa
- 100 g Tomusokeria
- 1 rasia vadelmia
- 1 rasia mustikoita
Instructions
1
Jos käytät valmistaikinaa, niin valmista croissantit ohjeen mukaan ja anna jäähtyä hyvin ennen täyttämistä.
2
Vatkaa ricotta ja tomusokeri keskenään.
3
Leikkaa croissantit halki, mutta jätä takaosa vielä kuitenkin ehjäksi, jotta päälliosa ei lähde karkuun. Täytä croissantit ricotalla ja marjoilla. Ripottele vielä siivilän läpi päälle tomusokeria koristeeksi.