”Lihapullat hieman erilaisella tavalla. Tämä täyteläinen lihapulla-tortelliiniruoka on maittavaa herkkua syksyyn.”
Lihapulla-tortelliinivuoka
Ingredients
- 400 g jauheliha
- 200 g kermaviili
- 1 dl korppujauho
- 2 tl suola
- 1 tl mustapippuri jauhettu
- 800 g tomaattimurska, maustettu
- 400 g tuore tortelliini, juustotäytteinen
Instructions
1
Valmista jauhelihapullamassa sekoittamalla jauhelihaan kermaviili, korppujauho, suola ja mustapippuri. Voitele uunivuoka. Laita pohjalle hieman tomaattimurskaa. Aloita vuoan kasaaminen. Muotoile taikinasta lihapullia vuokaan. Lisää hieman tortelliineja ja tomaattimurskaa vuorotellen. Jätä päällimmäiseksi kerrokseksi lihapullia. Paista 165 C asteisessa uunissa noin tunti, tai kunnes kypsää.