”Kauden omenoista valmistuu herkullinen omena-toscapiirakka.”
Omena-toscapiirakka
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- Pohja:
- 3 kpl kananmuna
- 2,5 dl sokeri
- 0,5 dl maito
- 100 g voi
- 3,5 dl vehnäjauho
- 1 tl leivinjauhe
- Täyte:
- 150 g mantelilastu
- 2 kpl syysomena, kuorittu ja hienonnettu
- 2 rkl maito
- 100 g voi
- 0,5 dl vehnäjauho
- 2 dl sokeri
Instructions
1
Valmista ensin pohja. Vaahdota kananmuna ja sokeri. Lisää joukkoon maito ja sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Voitele ja leivinpaperoi kakkuvuoka. Lisää taikina vuokaan. Paista 170 C asteisessa uunissa 25 minuuttia. Valmista paiston aikana täyte.
2
Sekoita kaikki ainekset kulhossa käsin. Lisää täyte kakkupohjan päälle ja paista vielä 10 minuuttia uunin yläosassa, tai kunnes pinta on karamellisoitunut.
