Arkeen/ Jälkiruoat

Omena-toscapiirakka

”Kauden omenoista valmistuu herkullinen omena-toscapiirakka.”

Omena-toscapiirakka

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Lasse Serves: 8
Cooking Time: 1 h 30 min

Ingredients

  • Pohja:
  • 3 kpl kananmuna
  • 2,5 dl sokeri
  • 0,5 dl maito
  • 100 g voi
  • 3,5 dl vehnäjauho
  • 1 tl leivinjauhe
  • Täyte:
  • 150 g mantelilastu
  • 2 kpl syysomena, kuorittu ja hienonnettu
  • 2 rkl maito
  • 100 g voi
  • 0,5 dl vehnäjauho
  • 2 dl sokeri

Instructions

1

Valmista ensin pohja. Vaahdota kananmuna ja sokeri. Lisää joukkoon maito ja sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Voitele ja leivinpaperoi kakkuvuoka. Lisää taikina vuokaan. Paista 170 C asteisessa uunissa 25 minuuttia. Valmista paiston aikana täyte.

2

Sekoita kaikki ainekset kulhossa käsin. Lisää täyte kakkupohjan päälle ja paista vielä 10 minuuttia uunin yläosassa, tai kunnes pinta on karamellisoitunut.

You Might Also Like