”Parempi omena ruukussa, kuin kymmenen puussa.”
Omenaruukku
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 100 g suolaton voi
- 100 g sokeri
- 100 g mantelijauhe
- 100 g vehnäjauho
- 6 kpl punainen omena
- 200 g sokeri
Instructions
1
Kuori ja pilko omenat kattilaan. Lisää kattilaan 200 g sokeria ja 2 dl vettä. Keitä hilloksi. Mittaa voi, mantelijauhe, vehnäjauho ja 100 g sokeria kulhoon.
2
Nypi taikinaksi. Asettele uunivuokiin omenahillo pohjalle ja peitä taikinalla.
3
Paista 180 C asteisessa uunissa 10-12 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskeaa.
