”Ei turhia kikkailuja. Paahdettuja varhaisperunoita ja parsaa💚 Savustettua lohta ja itse tehty sitruunakastike🍋 Tällä kombolla voit joko vain hemmotella itseäsi, perhettäsi tai kavereitasi, mutta menee myös täydellisesti arvovieraille!”
Paahdettuja varhaisperunoita ja parsaa sitruunakastikkeella
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 600 g savustettua lohta
- 400 g varhaisperunoita
- 500 g vihreää parsaa
- 1 tl oliiviöljyä
- ½ tl suolaa
- 2 dl kermaa
- 100 g tuorejuustoa (maustamaton tai esim. sitruunalla maustettu 😉)
- 1 sitruuna (kuori raastettuna ja mehu puristettuna)
- 1 tl kurkumajauhetta (värjää kastikkeen)
- 1 tl suolaa
- tilliä ja helmitomaatteja viimeistelyyn
Instructions
1
Pese perunat. Leikkaa parsoista tyviosa pois ja huuhtele. Öljyä ja suolaa perunat sekä parsat. Laita ainoastaan perunat 200 C asteiseen airfryeriin n. 6-8 minuutiksi. Lisää parsat ja jatka kypsentämistä n. 5 minuuttia. Tarkista perunoiden kypsyys.
2
Valmista kastike laittamalla kattilaan kerma, tuorejuusto, sitruunankuori, sitruunanmehu, kurkumajauhe ja suola. Lämmitä miedolla lämmöllä samalla sekoittaen.
3
Rakenna annos ja viimeistele tillillä ja helmitomaateilla.
