Arkeen/ Jälkiruoat

Talviomenapiirakka

”Pohjasta mehevä, päältä rapea, sisältä täyteläinen. Mikä se on? No se on tämä talvinen herkku!”

Talviomenapiirakka

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Lasse Serves: 8 hengelle
Cooking Time: 45 - 60 min

Ingredients

  • 200 g voi
  • 1,5 dl sokeri
  • 3 dl vehnäjauho
  • 1 kpl kananmuna
  • 100 g ranskankerma
  • 1 tl leivinjauhe
  • 1 tl jauhettu kaneli
  • 4-5 kpl omena
  • sokeria
  • jauhettua kanelia

Instructions

1

Poista omenista kanta ja kota. Lohko omenat. Pyörittele omenat 1 dl sokeria ja 2 tl jauhettua kanelia. Sulata voi. Lisää sokeri ja vehnäjauhot voin joukkoon. Ota 1 dl taikinaa sivuun, tämä 1 dl tulee piirakan päälle. Lisää taikinan joukkoon kananmuna, leivinjauhe, kaneli ja ranskankerma. Sekoita tasaiseksi.

2

Kaada taikina leivinpaperoituun piirakkavuokaan. Ripottele omenat taikinan päälle. Murustele 1 dl sivuun otettua taikinaa omenien päälle. Paista 174 C asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Kunnes kypsä.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply