”Raikas pinaattilettu – miksipä ei?”
Raikas pinaattilettu
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 3 dl maitoa
- 50 g pakaste pinaattia
- 1 kananmuna
- 2,5-3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- oliiviöljyä paistamiseen
- tarjoilua varten ricottajuustoa, kirsikkatomaatteja ja babypinaattia
Instructions
1
Mittaa tehosekoittimeen maito, pakaste pinaatti, kananmuna, vehnäjauhot, suola ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
2
Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle oliiviöljyä ja taikinaa. Paista lettu vain toiselta puolelta. Ota lautaselle ja levitä letun päälle ricottajuustoa, kirsikkatomaatteja ja babypinaattia.
