”Mmm… mikä maku! Tämä täyteläinen ja täyttävä kokonaisuus on vastustamatonta. Ei aina tarvitse olla kevyttä ja ilmavaa, välillä smetana ja majoneesi on ihan okei!”
Savulohi-perunasalaatti
Ingredients
- 600 g ohutkuorinen keitetty peruna, lohkottuna
- 1 dl täysmajoneesi
- 200 g smetana
- 50 g kapris, pieni
- 2 kpl punasipuli, hienonnettuna
- 1 ruukku tilli, hienonnettuna
- 150 g suolakurkku, kuutioituna
- ½ tl suola
- ½ tl mustapippuri, jauhettu
- 500 g lämminsavulohi
Instructions
1
Sekoita kulhossa täysmajoneesi, smetana, suola ja pippuri. Lisää joukkoon tilli, punasipuli ja suolakurkut. Sekoita tasaiseksi ja lisää lopuksi perunalohkot hennosti nostellen. Laita tarjoilukulhoon ja revi lämminsavulohi päälle. Koristele halutessasi tillillä.