”Avocado on aina muodissa ja näitä toasteja löytyy ihan yhtä monta, kuin kokkeja maailmasta – ja sekös jos mikä on siistiä. Tässä yksi variaatio maukkaaseen ja täyttävään toastiin.”
Kuori avocadot ja laita kulhoon - purista joukkoon sitruunan mehu. Murskaa karkeaksi tahnaksi haarukalla, ei haittaa jos jää sattumia. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kylmään odottamaan tarjoilua. Leikkaa tomaatit paksuiksi siivuiksi, aseta uunipellille. Ripottele päälle oliiviöljyä - mausta suolalla ja pippurilla. Voit asetella samalle pellille myös murskatut saksanpähkinät paahtumaan. Laita uuniin 175 asteeseen 20 minuutiksi. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Paista yhtä toastia kohden yksi kananmuna. Paahda leivät ja kasaa leipä oman maun mukaan. Kuvasta voi ottaa ideaa, mutta kukin omalla tyylillään - ei ole niin nöpönuukaa.Avocado Toast
Ingredients
Instructions