“Kyllä, kurkun voi myös grillata esimerkiksi lisukkeeksi lihan kylkeen. Lisäksi se myös maistuu todella kivalta.”
Mittaa etikka, vesi, suola ja sokeri kattilaan, kiehauta. Varmista sokerin ja suolan sulaneen. Jäähdytä. Pese ja kuivaa kurkut, sekä sipulit. Grillaa kurkut ja sipulit. Voit huoletta ottaa molempiin reilun värin. Kun kurkut tulevat grillistä, leikkaa ne haluamaasi muotoon ja laita jäähtyneeseen etikkaliemeen. Anna maustua vähintään tunti. Valuta kurkut ennen tarjoilua ja lisää kurkkujen joukkoon hiillostetut sipulit.
Avomaankurkkua & Kevätsipulia
Ingredients
Instructions