”Klassikko maku, mutta uusi muoto. Pastasalaattia loistavalla twistillä. Herkku joka säilyy jääkaapissa odottelemassa pidemmäkin aikaa. Big Macin maut kotikeittiöstä.”
Big Mac pastasalaatti
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 400g naudan jauhelihaa
- 500g fusilli pastaa
- puolikas jäävuorisalaatti
- 1 makea sipuli
- 2 suolakurkkua
- 1 tl mustapippuria
- 0,5 tl suolaa
- 2 rkl rypsiöljyä
- Bigmac kastike
- 2 dl majoneesi (suositus Hellmansin majoneesi)
- 2 dl creme fraiche
- 2 tl valkoviinietikka
- 4 rkl kurkkusalaatti makea
- 2 rkl amerikkalainen sinappi
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
Instructions
1
Valmista ensin Bigmac kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan.
2
Ruskista tämän jälkeen jauheliha rypsiöljyssä paistinpannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Keitä pasta ohjeen mukaan.
3
Hienonna sipuli, jäävuorisalaatti ja suolakurkut. Ota iso kulho ja sekoita keskenään kasvikset, jauheliha ja pasta. Lisää joukkoon Big Mac kastike ja sekoita kunnolla. Kastiketta voi ja kannattaa käyttää reilusti, jotta ruoka pysyy mehevänä.
