Arkeen/ Liharuoat

Tacomakkara

”Ticu taco ticu taco – onpa tässä hyvä macu! Miksi tacokuorten kanssa pitäisi aina käyttää jauhelihaa tai kanaa? Maccaraa tacoon ja menoksi! Tätä coleslaw:ta voisi syödä soppakauhalla, on muuten sen verran hyvää.”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Mika Serves: 4 hengelle
Cooking Time: 25 mins

Ingredients

  • 4 kpl tacokuori
  • 4 kpl raaka-makkara
  • Sriracha-feta-coleslaw
  • 600 g kyssäkaali (tulee raastetta n. 400 g)
  • 250 g porkkanaraaste
  • 2 dl turkkilainen jugurtti
  • 1 rkl Sriracha
  • 2 rkl omenaviinietikka
  • 1 rkl sokeri
  • 0,5 tl suola ja mustapippuri, myllystä
  • 200 g feta

Instructions

1

Raasta kyssäkaali ja porkkanat ja laita isoon kulhoon. Lisää kaikki muut ainekset paitsi feta ja sekoita hyvin. Murenna lopuksi feta ja sekoita kevyesti joukkoon. Jos mahdollista, anna maustua jääkaapissa 30-60 minuuttia.

2

Paista makkaroita pannulla öljyssä ohjeiden mukaan, yleensä n. 7 min per puoli. Tarjoile!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply