”Ticu taco ticu taco – onpa tässä hyvä macu! Miksi tacokuorten kanssa pitäisi aina käyttää jauhelihaa tai kanaa? Maccaraa tacoon ja menoksi! Tätä coleslaw:ta voisi syödä soppakauhalla, on muuten sen verran hyvää.”
Tacomakkara
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 4 kpl tacokuori
- 4 kpl raaka-makkara
- Sriracha-feta-coleslaw
- 600 g kyssäkaali (tulee raastetta n. 400 g)
- 250 g porkkanaraaste
- 2 dl turkkilainen jugurtti
- 1 rkl Sriracha
- 2 rkl omenaviinietikka
- 1 rkl sokeri
- 0,5 tl suola ja mustapippuri, myllystä
- 200 g feta
Instructions
1
Raasta kyssäkaali ja porkkanat ja laita isoon kulhoon. Lisää kaikki muut ainekset paitsi feta ja sekoita hyvin. Murenna lopuksi feta ja sekoita kevyesti joukkoon. Jos mahdollista, anna maustua jääkaapissa 30-60 minuuttia.
2
Paista makkaroita pannulla öljyssä ohjeiden mukaan, yleensä n. 7 min per puoli. Tarjoile!
