Arkeen/ Kasvisruoat

Bloody mary keitto

”Bloody Mary nyt keiton muodossa! Sopii kylmänä hellepäivään ja lämpimänä syysmyrskyyn!” 

 

Bloody mary keitto

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Henkka Serves: 2

Ingredients

  • 2 rkl oliiviöljy
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 3 varsisellerin vartta
  • 1 prk Mutti tomaattipyre
  • 1 prk Mutti tomaattimurska
  • 5 dl tomaattimehu
  • 1 rkl worchester
  • 1 tl tabasco
  • 0,5 tl mustapippuri
  • 0,5 tl suola
  • (0,5 dl vodka)

Instructions

1

Ruskista hienonnettu valkosipuli ja pilkottu varsiselleri kevyesti öljyssä. Laita sekaan tomaattipyre ja jatka ruskistusta hetken aikaa. Tässä vaiheessa lisää vodka (voi myös jättää pois). Anna kiehahtaa niin, että alkoholi haihtuu.

2

Lisää tomaattimehu ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja kiehauta. Lisää worchesterinkastike ja tabasco ja tarjoile. Toimii kuumana, mutta syötävissä myös kylmänä.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply