”Tulinen ruoka vie mukanaan ja niin vie tämä nuudelikekokin. Itse tehty chiliöljy on herkku, jota kroppasi tulee tarvitsemaan tasaisin väliajoin.”
Chilinuudelit
(5 votes, average: 4,60 out of 5)
Loading...Ingredients
- 3/4 dl rypsiöljy
- 200g broilerin rintafile
- 1 valkosipulinkynsi
- 1tl inkivääriä raastettuna
- 1 rkl kuivattuja chilihiutaleita
- 1 rkl seesamin siemeniä
- 300g munanuudeli
- 0,5 tl suolaa
- 1 lime
- korianteria koristeluun
Instructions
1
Valmista chiliöljy. Kuumenna öljy kattilassa ja kaada kuumuutta kestävään astiaan chilihiutaleiden ja seesaminsiementen päälle varovasti. Mausta suolalla.
2
Pilko broileri ohueksi ja ruskista inkiväärin ja valkosipulin kanssa. Keitä nuudelit ohjeen mukaan ja valuta. Sekoita chiliöljyn joukkoon.
3
Tarjoile nuudelit broilerin kanssa. Purista päälle limeä ja koristele korianterilla.
