Arkeen/ Liharuoat

Pannupihvi

Legendaarinen pannupihvi italialaisella twistillä!

Pannupihvi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Mika Serves: 4
Cooking Time: 40 min

Ingredients

  • 400 g naudan jauheliha
  • 1 kpl kananmuna
  • 100 g kermaviili
  • 4 kpl valkosipulin kynsi, murskattuna
  • 1 dl aurinkokuivattu tomaatti
  • 1 ruukku basilika, hienonnettuna
  • 150 g parmesaanijuusto
  • 1 kpl punasipuli, siivutettuna

Instructions

1

Sekoita jauheliha, kananmuna, kermaviili ja valkosipuli. Muotoile yhteensä kahdeksan pihviä. Laita aurinkokuivattua tomaattia ja parmesaania neljän pihvin päälle pieneksi keoksi. Muotoile loput neljä pihviä kanneksi päälle ja painele reunoista kiinni.

2

Paista pihvejä pannulla öljyssä n. 2-3 minuuttia per puoli. Laita valmiit pihvit folioon vetäytymään ja kuullota punasipuli ja basilika pannulla.

3

Tarjoile esimerkiksi puikulaperunamuusin kanssa.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply