”Legendaarinen pannupihvi italialaisella twistillä!”
Pannupihvi
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 400 g naudan jauheliha
- 1 kpl kananmuna
- 100 g kermaviili
- 4 kpl valkosipulin kynsi, murskattuna
- 1 dl aurinkokuivattu tomaatti
- 1 ruukku basilika, hienonnettuna
- 150 g parmesaanijuusto
- 1 kpl punasipuli, siivutettuna
Instructions
1
Sekoita jauheliha, kananmuna, kermaviili ja valkosipuli. Muotoile yhteensä kahdeksan pihviä. Laita aurinkokuivattua tomaattia ja parmesaania neljän pihvin päälle pieneksi keoksi. Muotoile loput neljä pihviä kanneksi päälle ja painele reunoista kiinni.
2
Paista pihvejä pannulla öljyssä n. 2-3 minuuttia per puoli. Laita valmiit pihvit folioon vetäytymään ja kuullota punasipuli ja basilika pannulla.
3
Tarjoile esimerkiksi puikulaperunamuusin kanssa.
