”Tämä sitruunakana antaa ikenille kyytiä!”
Sitruunakana
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 4 kpl kanan rintafileitä
- 2 sitruunaa
- 0,5 dl hunajaa
- 1 tl suolaa
- 5 dl vettä
Instructions
1
Lohkoa sitruunat neljään osaan. Laita kaikki ainekset kattilaan paitsi kanan rintafileet. Keitä lientä vajaa 10 minuuttia. Tee haarukalla kanoihin reikiä ja lisää kiehuvaan liemeen. Kiehauta tarvittaessa. Ota kattila pois liedeltä.
2
Anna muhia liemessä 15-20 minuuttia tai kunnes kypsiä. Halutessasi voit paistaa fileisiin väriä pannulla ennen tarjoilua. Voit jättää kanat muhimaan myös pidemmäksi aikaa liemeen tai jopa yön yli, riippuen kuinka paljon ikenet kestävät!
3
Tarjoile esimerkiksi ohrasuurimoiden kanssa ja tsatsikin kanssa.
