Arkeen/ Kala & Äyriäisruoat

Katkarapupasta

”Vaniljalla maustettu katkarapupasta on juuri sitä mitä tarvitset!”

Katkarapupasta

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Henkka Serves: 2 hengelle

Ingredients

  • 200g tagliatellea
  • 100g kuorittuja katkarapuja
  • 70g voita
  • 1tl sitruunanmehua
  • puolikaan sitruunan kuori raastettuna
  • ¾ vaniljantanko
  • 1/2 dl parmesaaniraastetta
  • suolaa, mustapippuria
  • tilliä
  • oliiviöljyä

Instructions

1

Laita pastavesi kiehumaan. Valmista maustevoi. Sekoita voihin sitruunanmehu, sitruunankuori ja vaniljantangon sisusta. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

2

Keitä tagliatelle ohjeen mukaan ja valuta pikaisesti, jonka jälkeen kaada se takaisin keittokattilaan. Kaada sekaan maustevoi ja katkaravut - sekoita ja anna maustua hetki.

3

Annostele ja laita päälle loraus oliiviöljyä, muutama tillinoksa sekä parmesaaniraaste.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply