”Jotain nopeaa ja maukasta arkeen. Chilipestomunat valmistukseen ja molemmat toiveesi täyttyvät.”
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 4 kananmunaa
- 6 kpl aurinkokuivattu tomaatti
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 punaista chiliä
- 50g cashewpähkinöitä
- 1 dl parmesaaniraastetta
- 0,5 dl oliiviöljy
- silmusalaattia
Instructions
1
Valmista chilipesto ajamalla tahnaksi aurinkokuivatut tomaatit, valkosipuli, chilit, cashewpähkinät ja parmesaani yhdessä oliiviöljyn kanssa. Nostele pestonokareita öljyttyyn pannuun ja anna paistua muutama minuutti.
2
Riko sekaan kananmunat ja laita pannu miedommalle lämmölle.
3
Kun komeus on kypsä, niin tarjoile silmusalaatin kanssa.
