”Vähän freshimpi nugetti! Airfrier on kätevä kokin kaveri, koska sillä saa rapeaa pintaa vähemmällä öljyllä. Kellogs kana tai cornflakes nugetti. Nimiä on moneen, mutta varmaa on ainakin se, että tämä on aivan loistavaa!”
Cornflakes kana ja piparjuuridippi
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 800g kananfilettä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 3 kananmunaa
- 4 dl murskattuja cornflakseja
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- suihkutettavaa rypsiöljyä
- 2 dl ranskankermaa
- 1 rkl raastettua piparjuurta
- 1 dl parmesanraastetta
- 0,5 tl hunajaa
Instructions
Leikkaa ensin broilerinfileet noin peukun paksuisiksi suikaleiksi. Lisää yhdelle lautaselle vehnäjauho ja mausta se 0,5 tl suolaa ja 0,5 tl mustapippuria, Riko seuraavalla lautasella kananmunat ja riko niiden rakenne. Murskaa kolmannelle lautaselle kevyesti cornflakseja. Pyöritä kanan palat vuorotellen ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunassa ja lopuksi conrflakseissa. Toista tämä kaikille kanan paloille.
Suihkuta "nugettien" päälle kevyesti öljyä ja kypsennä cornflakseilla kuorrutetut kanat airfrierissa 180 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes kypsiä. Kannattaa olla tarkkana, että kanat eivät pääse palamaan. Jos kotoa ei löydy airfrieria niin uuni toimii myös. Dippiä varten sekoita ranskankermaan 0,5tl suolaa ja mustapippuria sekä piparjuuri, parmesan raaste sekä hunaja.
